講師・スタッフからのメッセージ

 主任講師 岡 直美

 10年ほど前パン作りを習い始め、手作りパンで人に
幸せな時間を与え
ることができると思いました。
パンを食べる子ども達の顔を見ていると、私まで幸せ な気持ちになります。
日々の慌ただしい毎日の中で、そんな小さな幸せを一緒に感じてみませんか?
私たちは人との出会いを大切にし、パン作りや家庭料理の
基礎を学ぶことを通じて、おひとりおひとりに喜びや幸せを感じていただけるように、明るく楽しい教室作りをしていきたいと思います。
皆様にお会いできることを、心よりお待ちしております。 

 

 講師  木原 明子
 講師の木原です。ラチカの幼児食ケータリングの仕事をしています。
食べることも子どもに関わることも大好きで、
家ではパンを焼くと子ども達がとても喜び、
自分自身も焼きたてのパンをほおばる瞬間幸せな気持ちになります。
そんなよろこびをこれから出会うたくさんの方と共感したいと思って
います。

  講師  矢田 恵子  
子供の頃、母親が作ってくれたパンの香りが忘れられなく て、自分も作りたいと習い出したパン教室。
今では沢山の人に美味しいパンをお家で作って
いただきたいと思うようになりました!
 楽しくて、美味しい パン作りのお手伝いが出来ればと思います。
 教室でお待ちしております。


  企画開発スタッフ 坂本 陽子   
 Web、広報、企画他を担当していきます。
 パンについて、食材や料理法、栄養にまつわる
 健康と美容への効果について研究するのが大好きです。
 趣味は音楽鑑賞と読書、独特な方法で植物を育てることです。
『食』を通して広がり深まっていく世界へご一緒に旅をしましょう。